Industri kuliner ikan lele asap

Pekerja membuat ikan lele asap di Pengasinan, Gunung Sindur, Bogor, Rabu (30/9/2020). Dalam satu hari UMKM kuliner ini bisa memproduksi empat sampai lima kuintal ikan lele yang dijual ke kawasan Jabodetabek dan hingga diekspor ke Nigeria dengan harga jual Rp100 ribu per kilogram. BBN INDONESIA FOTO/Muhammad Iqbal/wsj.